Tin tức
Thị trường Hồi Giáo, Hồng Thiên đang hướng đến
Trong hành trình hơn hai thập kỷ phát triển, Công ty Hồng Thiên không ngừng mở rộng thị trường quốc tế và mang hương vị Việt Nam đến gần hơn với bạn bè năm châu. Một trong những định hướng quan trọng hiện nay là chinh phục thị trường Hồi giáo – khu vực có sức tiêu thụ lớn, tiêu chuẩn khắt khe và tiềm năng tăng trưởng mạnh mẽ.
Nguồn gốc bánh phồng tôm
Bánh phồng tôm là đặc sản Miền Tây Việt Nam, làm từ bột mì, tôm tươi, và gia vị, nổi tiếng với độ giòn rụm sau khi chiên. Sa Đéc (Đồng Tháp), Cà Mau và Bạc Liêu là những vùng sản xuất bánh nổi tiếng nhờ nguồn tôm dồi dào. Bánh phồng tôm được sử dụng ăn kèm gỏi, xôi, cháo, súp hoặc dùng để trang trí tiệc. Ngoài ra, bánh còn được biến tấu thành phồng mực, phồng cua, hoặc dùng cho người ăn chay.
Gỏi ngó sen tôm thịt
Gỏi ngó sen tôm thịt ăn kèm với bánh phồng tôm và nước mắm chanh tỏi ớt ngon tuyệt. Món này vừa đủ chất đạm, chất xơ lại nhẹ bụng, tốt cho tiêu hóa. Gọi là gỏi mà thực chất là món ăn chín uống sôi nên bạn khỏi lo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm
